洞溪七姊妹辣椒是張家界特有的辣椒品種，這里的辣椒因?yàn)樾嗡破邆€(gè)姊妹成團(tuán)擁抱而得名，其具有辣味厚重持久，內(nèi)質(zhì)含量豐富等特點(diǎn)，歷來(lái)不僅在當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù)，成為游客必買的特產(chǎn)，而且還暢銷日本，澳門(mén)，韓國(guó)等海外國(guó)家，現(xiàn)已被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。