龍息辣椒是由英國(guó)諾丁漢大學(xué)的研究人員、農(nóng)民麥克·史密斯共同研發(fā)的辣椒品種，是全世界最辣的辣椒，其辣度高達(dá)248萬(wàn)SHU，超越了辣度達(dá)220萬(wàn)SHU的前任最辣辣椒“卡羅來(lái)納死神”。