元江火龍果富含維生素C、維生素B、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)等營養(yǎng)成分，它是龍眼科火龍果屬的植物，原產(chǎn)地為墨西哥和中美洲地區(qū)。元江火龍果的果實呈現(xiàn)出鮮艷的紅色或粉紅色，表面瞬間覆蓋著鱗片狀的皮膚，內(nèi)部果肉鮮美多汁，味道甜美而清爽。