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蛤蜊

蛤蜊

蛤蜊是一種沿海地區(qū)產(chǎn)出的產(chǎn)品,其種類眾多,有著不一樣的形狀跟花色。其肉質(zhì)鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。且其不光是有著絕佳的口感,在營養(yǎng)價(jià)值方面也是很高的,是一種低熱能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。

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蛤蜊指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:沿海地區(qū)
  • 分類:海鮮
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